カルディコーヒーファーム モンスーロリングイネNo.121 500g 1セット(2個) パスタ スパゲティ イタリア
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”パスタ発祥の地”グラニャーノのメーカーのブランド。
少し幅広のロングパスタ。具材に負けない食感があるので、ジェノベーゼやペスカトーレがおすすめです。標準ゆで時間:約10分。パスタ発祥の地、イタリア・グラニャーノのグルメパスタ。良質なたんぱく質を多く含み、低温長時間乾燥によって生産されたパスタは、グルテンの劣化が起こらないため、モチモチとした食感とパスタ本来の味が楽しめます。また、表面がざらざらした仕上がりのブロンズダイス加工なのでソースとの絡みも良く、イタリア国内では主に高級スーパーで販売されています。
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