カルディコーヒーファーム 【送料関税無料】 オーバーシーズ ブルネッラ ペンネリガーテ 1セット 10個 マカロニ 高級品 500g

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もちもち感、小麦の風味が豊かなパスタ
パスタの聖地と呼ばれる南イタリア・グラニャーノ産。テフロンダイスで作られ、冷めた後も伸びにくく、もちもち感、弾力性が長く持続します。麦の風味が豊かなパスタです。「ペン先」を語源とするペンネは、その名のとおり、中が空洞になっているペン型のパスタです。特に、ソースが絡みやすいように表面にスジがいれられたものを「ペンネリガーテ」と呼びます。アラビアータや濃厚なチーズソースによく合います。サラダにもどうぞ。
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サラダパスタ用に買ったのですが、8分茹でても結構かためでした。なのでもう少し茹でてから具材と絡めてもいいのかなと思います。うちでは水でしめずにすぐオリーブオイルをからめて、味付けをします。 そこから冷ますそんな硬くはならないけど、これは歯応えがありました。 次回は炒めてみようかと思います。
日本製と比べるとコシのある感じですが、ほかの輸入ものと比べると少し歯応えはないです。でも、安くて最高です。食べすぎると太ります。ってか太りました…
500gパッケージで使いやすいです。袋を開けたらジップロックバックに保存しています。他のショートパスタもあると便利です。
いつもはトップバリューのペンネを購入しているのですが、スパゲティの代わりに主食として食べると500g入りが便利かな?と購入。ややパサつき感はあるものの、ソースと馴染ませる時間を多めに取れば大丈夫。グラタン使いも問題無し。価格を考えるれば合格点かな

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